草莓酱

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用料  

葡萄糖
焦糖
草莓
冰糖
砂糖
蜂蜜

草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净切半+散糖腌渍0.5--3h至糖化出水

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 压力锅15mins

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 榨汁机打碎+冰糖小火收水熬稠

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 加入蜂蜜有一定防腐作用

    草莓酱的做法 步骤4

小贴士

糖的甜度依据个人喜好程度 若之后觉得甜度不够可加熬制好的焦糖
 
该菜谱发布于 2012-03-12 17:34:56
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草莓酱的答疑

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