乃心心心
蘑菇青豆炒饭
7.8
综合评分
10
人做过这道菜
试着做了几次都觉得味道很棒，所以就把这个搭配写下来啦～
英国是一个阴冷潮湿多雨适合长蘑菇的地方，蘑菇种类也很多，我用的是那种很大的白蘑菇，肉厚汁水足。如果没有，可以用口蘑代替，但个数要适量加上几个～
英国是一个阴冷潮湿多雨适合长蘑菇的地方，蘑菇种类也很多，我用的是那种很大的白蘑菇，肉厚汁水足。如果没有，可以用口蘑代替，但个数要适量加上几个～
用料
蘑菇青豆炒饭的做法
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蘑菇、彩椒切丁，大蒜切片，备好
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锅中放油，待油热后下蒜片，炒香后下蘑菇丁翻炒，待蘑菇变软、出汁后，加入青豆和彩椒、综合香草，翻炒均匀，然后加少量水（没有没过食材），盖上锅盖焖煮片刻。
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在米饭中稍稍加一些水（不要加太多），把结块的米饭拌开，在锅中水还没干的时候倒进去翻炒，加盐，翻炒均匀后，即可出锅。
