鸡腿炖蘑菇(电压锅版)

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鲜香。小朋友的大爱。整个过程大概一小时。压力锅上加上加压,放压,收汁,大约需要45分钟。

用料  

鸡腿 5只
圆蘑菇 200g
花生油 大勺,大半勺
酱油 大勺,半勺
料酒 大勺,半勺
八角 3只
3根
3小块
1勺
半勺

鸡腿炖蘑菇(电压锅版)的做法  

  1. 鸡腿一劈二,蘑菇切2厘米左右小块,葱姜八角备好

  2. 高压锅内锅洗净一次放:油、鸡腿、蘑菇、葱姜、八角、酱油、糖、料酒,加水淹过食材。

  3. 放入电压锅,关盖,调好气阀,鸡肉/Prridge 15分钟。

  4. 放气。开盖。Saute开盖煮,加盐,收汁。出锅。

小贴士

水不要放太多,收干要收好久。
 

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该菜谱发布于 2016-03-07 10:10:24
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