炖鸡汤

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母鸡汤,历史悠久,被公认为补虚养身,调理气血,健脾开胃之佳品。

用料  

老母鸡 1只,约1500克
葱段 适量
姜片 5片
八角 1个
四川花椒 6-8颗

炖鸡汤的做法  

  1. 1.先将老母鸡洗净,保留鸡胗鸡肝。2.老母鸡焯水去脏。3.将老母鸡再次用清水冲洗干净。4.入苏泊尔高压煲汤锅,放入料包,不放盐!5.出锅后,自放盐调味。

    炖鸡汤的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2016-03-07 10:49:28
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