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奶油泡芙

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西诺迪斯食品专营店的厨房  西诺迪斯食品专营店
奶油泡芙，一直是奶油爱好者的最爱，咬下去一口嘴里满满的奶油，感觉整个人都幸福起来了O(∩_∩)O哈哈❤~
市面上的泡芙现在有很多，一来价格贵，二来它们用的食材也不知道好不好……所以自学了这款奶油泡芙✿，今天特地跟大家分享出来，让大家也能自己在家制作健康又美味的泡芙！

用料  

水 320 G
百吉福牛奶 25 G
盐 5 G
糖 6 G
爱乐薇黄油 145 G
蛋糕粉 175 G
鸡蛋 320 G
爱乐薇奶油，已打发 QS

奶油泡芙的做法  

  1. 将水与牛奶、盐、糖和黄油一起煮开。

  2. 离火，加入蛋糕粉拌匀。调到中火，继续搅拌五分钟。

  3. 将面糊移入打蛋机，用中速打至温热后，慢慢加入鸡蛋。

  4. 用裱花袋在烤盘上挤出小圆泡芙，以185度烘烤30分钟。

  5. 横向把泡芙切开，填入打发的奶油。

小贴士

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该菜谱发布于 2016-03-07 11:44:20
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