甜品界的双拼搭档组合：双皮奶&焦糖布丁
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人做过这道菜
Jay.Jay
一个只用蛋白，一个只用蛋黄制作的甜品，本着环保不浪费任何有用食材的原则，一同制作真是皆大欢喜～
用料
甜品界的双拼搭档组合：双皮奶&焦糖布丁的做法
小贴士
1、入冰箱2小时后食用，口感更佳。
2、过筛能使口感更细腻，无此追求此步可免。
3、双皮奶入锅蒸制前需加保鲜膜以防水汽渗入。
4、我用的是蒸烤箱，先蒸双皮奶所以烤箱内部水汽充分再进行下一步的布丁烤制过程，如果是单功能的烤箱，在烤制布丁时，烤盘中需加少许热水。
5、自制甜品无添加无防腐，为避免变质尽量在二天内食用。
2、过筛能使口感更细腻，无此追求此步可免。
3、双皮奶入锅蒸制前需加保鲜膜以防水汽渗入。
4、我用的是蒸烤箱，先蒸双皮奶所以烤箱内部水汽充分再进行下一步的布丁烤制过程，如果是单功能的烤箱，在烤制布丁时，烤盘中需加少许热水。
5、自制甜品无添加无防腐，为避免变质尽量在二天内食用。
