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枣泥戚风

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淡如菊_gkhj的厨房  淡如菊_gkhj
枣泥戚风，既有戚风的轻盈，又有枣糕的枣香

用料  

低粉 70克
鸡蛋 3只
玉米油 30克
白砂糖 50克
纯牛奶 25克
自制枣泥 100克

枣泥戚风的做法  

  1. 备齐料，枣泥为自制（另见菜谱）

    枣泥戚风的做法 步骤1

  2. 枣泥称好，加入牛奶

    枣泥戚风的做法 步骤2

  3. 加入玉米油，用淡抽充分打抽，筛入低粉，并一字划充分搅拌

    枣泥戚风的做法 步骤3

  4. 分蛋，加入蛋黄

    枣泥戚风的做法 步骤4

  5. 打发蛋白至小弯钩

    枣泥戚风的做法 步骤5

  6. 搅拌

    枣泥戚风的做法 步骤6

  7. 入箱烤制，烤箱预热，上下火170度，35分钟。

    枣泥戚风的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-03-07 17:06:03
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