蓝莓杏仁手撕吐司
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人做过这道菜
恒麻_烘培窝
欢迎大家围观恒妈👩的烘培，我也正在努力学习中。无数的失败，俗话不是说失败乃成功它妈吗！所以大家一起失败一起成功吧！
用料
蓝莓杏仁手撕吐司的做法
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将高筋，牛奶，酵母，盐，油，糖一起和面。我是选择面包机和面功能30分钟和面
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和面完成后，发酵至两倍大。约1个半小时
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发酵完成
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然后在垫布上按扁，切成10份
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全部搓圆用保鲜膜贴上盖20分钟左右
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拿一个面团用擀棍擀开，刷油，放你喜欢的配料。这次我愿用了蓝莓和杏仁
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重复擀开五片叠在一起，然后切成4份
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切口往上哦，放在一个450g的面包模具中。然后盖好发酵至盒子的八分满
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刷一层蛋液，放一点点杏仁片就可以如烤箱了，🔥可调至上下层180度，等待45分钟
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，
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好了，大公告成
小贴士
面包热时非常好吃，建议热时吃！按照这个配方做出来如果哪位高人发现有缺点请及时指教！谢谢
