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米酒焖鸡

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shero魔的厨房  shero魔

用料  

米酒 、鸡肉、青椒
红椒、腐竹、香菇
姜、酱油、老抽
耗油、盐适量

米酒焖鸡的做法  

  1. 鸡肉用米酒 盐 胡椒粉先泡两个小时

    米酒焖鸡的做法 步骤1

  2. 将需要的材料泡发好，青椒切块

    米酒焖鸡的做法 步骤2

  3. 下油把姜蒜爆香，再放腌好的鸡肉翻炒，直至鸡肉变色（不要炒太久避免太老）下老抽酱油加水焖

    米酒焖鸡的做法 步骤3

  4. 将腐竹青椒香菇一起下锅，加盖焖10分钟，期间可以翻炒。

    米酒焖鸡的做法 步骤4

  5. 渐渐收汁后，倒入勾芡水翻炒一会就可以了

    米酒焖鸡的做法 步骤5

  6. 浓浓的酒香味，配饭就是棒！

    米酒焖鸡的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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米酒焖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2016-03-07 19:19:30
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