排骨洗净焯水
同时可以剥春笋，洗净，切滚刀块
ok，排骨沫沫处得差不多了，捞出。换水，焯春笋。同时，生姜切片备用
春笋焯好也捞出，注意，水滚后再焯5分钟
锅换水，下排骨，春笋，姜片，两勺料酒，开炖！
选用煲汤功能的标准档，约1小时
葱切段，备用
出锅！撒葱花！加盐！
先来一盆！
换个角度😍
光盘！这样的一锅，基本上一顿两盆，还剩下半盆左右的量，仅供参考
上传你做的春笋炖排骨
hishi
