登录   注册
  1. 首页
  2. 面包机
  3. 春卷皮

春卷皮

5 人做过这道菜
收藏
静燊的厨房  静燊
春卷皮的价格一到春节就疯长。今年涨到了15元一斤。淘宝上买了个春卷锅自己做😂

用料  

面粉 300g
水 240-260g
盐 一小撮

春卷皮的做法  

  1. 把面粉，盐和220g倒入面包机搅拌。手揉也可以，懒癌晚期还是喜欢用面包机！

    春卷皮的做法 步骤1

  2. 剩下的50g水慢慢加，如果面团到这个状态就不需要加水了！ps面粉的吸水性不同，不要把水全部到进去，免得面团太湿。

    春卷皮的做法 步骤2

  3. 醒发半个小时

    春卷皮的做法 步骤3

  4. 锅子烧热，手拿面团快速在锅子上抹一圈，并顺势提起面团。

  5. 等面皮边缘微微翘起，轻轻把面皮撕下来

    春卷皮的做法 步骤5

  6. 做好的面皮一定要摞起，并用保鲜袋装起来！不然春卷皮就风干了⋯⋯

    春卷皮的做法 步骤6

  7. 开吃！

    春卷皮的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的春卷皮

 

春卷皮相关分类

面包机 春卷皮 越南春卷皮 豆沙春卷皮

被大家加入到以下菜单

早餐点心的封面
早餐点心
 我的菜单的封面
我的菜单
 炸烤中点的封面
炸烤中点
 自制酱料的封面
自制酱料
 中式面点的封面
中式面点
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-07 20:53:41
891 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


春卷皮的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负