杏鲍菇炒带子西兰花

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优质蛋白质加维生素的减肥好伴侣

用料  

西兰花 1颗
杏鲍菇2朵 2朵
带子 半斤
适量
适量
生抽 适量

杏鲍菇炒带子西兰花的做法  

  1. 烧水,同时将西兰花洗好切成小块。水开后,焯水,约2分钟。捞出。

  2. 将蒜剁碎成蒜末。杏鲍菇切片。

  3. 用油锅将蒜爆香,炒带子。到8成熟以后捞起。

  4. 另起锅,将西兰花和杏鲍菇倒入翻炒。翻炒至8成熟时,将带子放回锅里。放盐及生抽调味。

  5. 出锅~!

小贴士

1. 懒人如我,之前试过一锅做,如果只有西兰花是没有问题的。但如果加入其它蔬菜,可能需要加热的时间太长,蒜蓉容易变苦,就不好吃了。
2. 扇贝熟了以后会缩水,不要吝啬的放吧=V=

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该菜谱发布于 2016-03-07 21:35:25
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杏鲍菇炒带子西兰花的答疑

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