豹纹儿er
清爽不腻的夏威夷风光披萨
8.3
综合评分
135
人做过这道菜
用料
清爽不腻的夏威夷风光披萨的做法
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做披萨一定要用温水，活出来的面才会好吃。先用一半的温水把酵母静置融化；
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5g植物油和面粉、酵母、水混合均匀，多揉一会儿，天冷的时候放在预热好的烤箱、天热放在室内发酵2小时；
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锡纸上刷油，把面团擀成约0.8cm厚的圆形，在面皮外围刷上一层油，中间抹上少许的披萨酱；
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撒上一层芝士，铺上切片（2cm见方）的培根，再撒上切成小丁的菠萝；
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最后在上面再撒一层芝士，放入预热好的烤箱200度15-18分钟即可；
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出炉要趁热吃才能拉丝哦，又有肉肉，上面还有一层酸酸甜甜又爽口的芝士，简直不要太棒~
小贴士
1.在面皮下刷油是怕披萨粘住，在面皮外面刷一圈2cm左右宽的油是为了让烤出来的口感更脆‘；
2.披萨酱不要涂多了，一平勺就够，多了就会咸，不要怕味道不够，肯定够的；
3.披萨上面的料不要一味的放很多，要适量，面皮的口感才会好，吃起来也不会太腻。
2.披萨酱不要涂多了，一平勺就够，多了就会咸，不要怕味道不够，肯定够的；
3.披萨上面的料不要一味的放很多，要适量，面皮的口感才会好，吃起来也不会太腻。
