牛眼肉用一品鲜酱油(2汤勺)，蚝油(1汤勺)，绵白糖(少许)和黑胡椒粒(适量)腌制2小时；洋葱头切丝备用
炒锅大火烧热，放油少许，在锅中转匀，油热放腌制好的牛肉，1分钟后翻面，两边都微焦后，关小火，取出，切小块，其中牛油部分放锅中复炸，耗出牛油后扔掉
转大火，放洋葱丝，淋点一品鲜酱油，腌制的汁，炒软后放牛肉粒，蚝油，黑胡椒粒，牛肉断生起锅盛盘
上传你做的黑椒牛柳粒
Jason妈
