60g低筋面粉过筛
1.5g泡打粉也过筛
在另一个碗中打入半个鸡蛋
加入20g糖,我其实后来只加了10g,糖太多了
20ml葵花油(大家也可以用黄油,植物油,玉米油等等)
然后倒入20ml至25ml的纯牛奶
搅拌均匀,然后倒入过筛的粉类混合物中,搅拌至无颗粒状
像这样就行
然后倒入蛋挞模具中,这个配方小一点的模具可以做3个,大一点的纸杯模具可以做两个..切三个草莓,然后按压到面糊糊里,不要全部压下去,漏出来一点,如图所示
然后放入180度预热好的烤箱,中层烤15分钟即可
成品欣赏
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