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日式红豆面包

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好吃的红豆包

用料  

大鸡蛋 1个
高粉 225g
低粉 25g
水/牛奶 75-80ml 适当增减
盐 4g
白砂糖 50g
黄油 35g
酵母 3g

日式红豆面包的做法  

  1. 除黄油外其它材料揉匀，加入软化的黄油揉出手套膜

    日式红豆面包的做法 步骤1

  2. 38度发酵1-2小时 两倍大

  3. 分成八份，滚圆，盖保鲜膜，松弛15分钟

  4. 包入豆沙，盖保鲜膜，二发，至两倍大

  5. 涂蛋液（全蛋液加点水，配方外），放芝麻，入烤箱，200度，13-15分钟

    日式红豆面包的做法 步骤5

  6. 🦄完成

    日式红豆面包的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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日式 面包 烤箱
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该菜谱发布于 2016-03-08 17:31:52
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