1、排骨切5公分长,浸泡去血水然后开水汆过,洗干净。2、将排骨,500g米酒、所有食材一同放入锅内,大火煮沸10分钟(不可盖锅盖)。然后加入1升水,加入盐,然后盖锅盖中小火炖2小时3、可以吃了
起锅
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