韩国参鸡汤（快手0失败）

Name: 韩国参鸡汤 （快手0失败）
Ingredients: 1只鸡; 2颗干枣; 适量人参; 小半杯米; 8个蒜瓣

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Rianhans

在youtube上跟一个韩国妹子学的。操作简单，味道好，几乎是新手也能0失败！

用料

鸡	1只
干枣	2颗
人参	适量
米	小半杯
蒜瓣	8个

韩国参鸡汤（快手0失败）的做法

将大米洗净后清水泡2小时
洗干净鸡，掏空内脏，去除屁股上的肥油。将蒜瓣放入鸡肚内，再放入泡好的大米，干枣和人参
锅内放鸡，加4杯水，水量不需要没过鸡，用中火炖1到1个半小时，出锅前撒上葱花
调蘸酱：盐加芝麻，再淋入香油，拌匀后就可以当蘸酱蘸鸡肉吃了

小贴士

韩国参鸡汤是用新鲜的整根人参，我没有就放入了一小段干红参

汤中可以加少量盐，也可以不加，看口味

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该菜谱发布于 2016-03-09 02:16:41

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