蘑菇咖喱土豆

8.1 综合评分
9 人做过这道菜
想吃咖喱,家里只有土豆和蘑菇就一起煮了,蘑菇鲜美配在一起很好吃。做的时候没想到把蘑菇和土豆一起煮了,蘑菇后面放,营养流失的少。

用料  

咖喱块 两块
中型土豆 一个
蘑菇 8个
800ml
一大勺

蘑菇咖喱土豆的做法  

  1. 蘑菇切片,土豆切块,大火放油下土豆翻炒三分钟。

    蘑菇咖喱土豆的做法 步骤1
  2. 加800ml凉水,水烧开关放咖喱转小火,盖锅盖煮10分钟(中途用锅铲搅拌防止粘锅)

    蘑菇咖喱土豆的做法 步骤2
  3. 加蘑菇煮十分钟。

    蘑菇咖喱土豆的做法 步骤3
  4. 土豆煮好关火。

    蘑菇咖喱土豆的做法 步骤4

小贴士

1.煮土豆的时候要经常翻炒以免糊锅。
2.如果水块烧干土豆还没熟,加水继续煮。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2016-03-09 03:43:56
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蘑菇咖喱土豆的答疑

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