蘑菇咖喱土豆

Name: 蘑菇咖喱土豆
Ingredients: 两块咖喱块; 一个中型土豆; 8个蘑菇; 800ml水; 一大勺油

8.1 综合评分

9 人做过这道菜

怡伶

想吃咖喱，家里只有土豆和蘑菇就一起煮了，蘑菇鲜美配在一起很好吃。做的时候没想到把蘑菇和土豆一起煮了，蘑菇后面放，营养流失的少。

用料

咖喱块	两块
中型土豆	一个
蘑菇	8个
水	800ml
油	一大勺

蘑菇咖喱土豆的做法

蘑菇切片，土豆切块，大火放油下土豆翻炒三分钟。
加800ml凉水，水烧开关放咖喱转小火，盖锅盖煮10分钟（中途用锅铲搅拌防止粘锅）
加蘑菇煮十分钟。
土豆煮好关火。

小贴士

1.煮土豆的时候要经常翻炒以免糊锅。
2.如果水块烧干土豆还没熟，加水继续煮。

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该菜谱发布于 2016-03-09 03:43:56

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