小心眼子_
彩椒牛肉串
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人做过这道菜
厨友社#第十期#认真生活#杭州小分队#
个人还是很推荐这道菜的，很适合请朋友来家里吃，也可以在野外烧烤，我第一次做这道菜成功率还是很高的，初学者完全没问题，第一次参加下厨房线下活动，好开森的说，哈哈哈哈哈哈哈
个人还是很推荐这道菜的，很适合请朋友来家里吃，也可以在野外烧烤，我第一次做这道菜成功率还是很高的，初学者完全没问题，第一次参加下厨房线下活动，好开森的说，哈哈哈哈哈哈哈
用料
彩椒牛肉串的做法
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所需材料
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洗净，把里面的籽掏光
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切成均匀的1cm块状
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牛肉也是切1cm的块状，倒入少许的蚝油、盐、白糖腌制30分钟左右，可加一勺食用油倒入碗里，用手搅拌均匀。
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把他们以此串起来
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先小火预热，加入黄油，等黄油融化了，把串好的牛肉串放进去煎，可按个人口味自行调节煎的时间。
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然后先放到可过滤的漏网里把多余的油去掉，然后就装盘吧。
小贴士
牛肉清洗干净后，用厨房专用纸把牛肉身上多余的水吸净。
