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菜谱
厦门海蛎炸
厦门海蛎炸
7.8
综合评分
9
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吃恩琛
海蛎煎大家都知道的，海蛎炸就少有人吃过了吧。作为一个厦门土著，有义务让大家知道这个炸物，比海蛎煎好吃多了。
用料
海蛎
一斤
地瓜粉
若干
香炸粉
若干（跟地瓜粉一半一半）
五香粉/十三香
少许
洋葱
一个
盐
少许
鸡精
少许
鸡蛋
一个
厦门海蛎炸的做法
洋葱切小丁，全部材料和匀。要小心不要抓破海蛎肚
热油，炸至金黄
蘸上厦门的呱呱甜辣酱更好吃
同安人家宴必上的一道炸物
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品
上传你做的厦门海蛎炸
被大家加入到以下菜单
厦门古早味小吃
厦门传统小吃
随便看看
猪骨
雪莉
红糖老姜膏
甜面团
广式白糖糕
冬瓜薏米糖水
砂锅鱼
博洛尼亚肉酱面
黄瓜一根
紫米炒鸡
该菜谱发布于 2016-03-09 13:21:49
667 收藏
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