小草wish
干炒黑芝麻
7.9
综合评分
65
人做过这道菜
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。可以补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤、提高生育能力、护肤美肤、减肥塑身、抗衰老……
演员孙俪曾经在微博上写出她怀孕时吃的食物，其中一样是黑芝麻核桃粉，效果很好，头发乌黑光亮。我待会会将她在微博上说的截图给大家看，嘻嘻。
演员孙俪曾经在微博上写出她怀孕时吃的食物，其中一样是黑芝麻核桃粉，效果很好，头发乌黑光亮。我待会会将她在微博上说的截图给大家看，嘻嘻。
用料
| 黑芝麻 | 500g |
干炒黑芝麻的做法
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准备黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。
注意：不是黑芝麻越黑就越好，有可能是染色的。
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准备一个不粘锅，无油无水。开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。
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将全部黑芝麻倒进去，需要不停地翻炒。
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炒热一分钟后，开小火继续翻炒。
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翻炒10分钟-15分钟，慢慢热气会越来越多，你会渐渐闻到芝麻香，这时就可以关火了。
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利用锅的余温继续翻炒2、3分钟就完成了。
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孙俪在微博上的截图。
小贴士
1、黑芝麻不是人人都可以食用的，对于患有肠炎以及腹泻的人群来说，要尽量的少吃黑芝麻，最好不吃。
2、黑芝麻炒到熟了就关火，不要炒过火了，吃了容易上火。
3、对于害怕买到染色芝麻的人，给你们一个方法，那就是用手搓搓黑芝麻，因为手是有温度的，如果是染色的，肯定会掉色。
4、黑芝麻炒熟后，可以和核桃磨成粉一起吃，也可以做成芝麻糊等等，很有用途呢
2、黑芝麻炒到熟了就关火，不要炒过火了，吃了容易上火。
3、对于害怕买到染色芝麻的人，给你们一个方法，那就是用手搓搓黑芝麻，因为手是有温度的，如果是染色的，肯定会掉色。
4、黑芝麻炒熟后，可以和核桃磨成粉一起吃，也可以做成芝麻糊等等，很有用途呢
