五彩凉皮

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用料  

面粉 500g
紫薯 一个
菠菜 一小把
甜椒 半个
大蒜 适量
花生米 适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
盐、味 适量

五彩凉皮的做法  

  1. 和面,冷水泡20分钟

    五彩凉皮的做法 步骤1
  2. 洗面,把洗出的水倒到大盆里静止4个小时,面筋反复冲洗到没面粉水

  3. 水开后,把洗好的面筋上气蒸20分钟后,取出切小块...

    五彩凉皮的做法 步骤3
  4. 把菠菜、甜椒,紫薯打汁和上面粉水。

    五彩凉皮的做法 步骤4
  5. 水开后用凉皮罗罗蒸熟凉皮。

  6. 放上调料,大快朵颐

    五彩凉皮的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-03-09 16:46:19
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