回锅肉

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用料  

五花肉 250克
蒜苗 一小把
冰糖 几颗
生姜 几片
豆瓣酱 一小勺

回锅肉的做法  

  1. 五花肉整块放入冷水,加生姜煮熟

  2. 五花肉煮熟透后捞出备用。切薄片,蒜苗切段。

  3. 放油,热后放冰糖炒化,加入生姜和切好的五花肉片,中火炒出油来,加入豆瓣酱和蒜苗。

 
该菜谱发布于 2016-03-09 19:48:40
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