鸡汤馄饨(附鸡汤做法)

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用料  

鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法  

  1. 鸡剁块(自家吃为了方便炖煮就不整只炖了),冷水下锅,开着锅盖,水开后继续煮5分钟。捞出鸡块,用温水冲干净。

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤1
  2. 砂锅放入葱结、姜片烧开水,水开后放入鸡块,放一小匙白糖(炖出来的鸡汤更鲜美)。大火烧开后转小火炖至鸡肉酥烂。

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤2
  3. 馄饨是之前包好冻在冰箱里面的,方法就不赘叙了。小锅里烧水,水开后下馄饨。这时候开始配底料。

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤3
  4. 摊一张薄薄的鸡蛋皮,切丝

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤4
  5. 榨菜丝切碎。(榨菜包装放上来了)

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤5
  6. 香菜切末

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤6
  7. 鸡汤烧开

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤7
  8. 把所有配料放入大碗里,放适量盐,胡椒粉,一滴麻油。(我家没紫菜了),用鸡汤冲开。

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤8
  9. 馄饨煮熟捞进来,OK!^_^

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-03-09 21:43:08
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