改良版干烧五目饭

Name: 改良版干烧五目饭
Ingredients: 白饭; 胡萝卜; 香菇; 海苔; 白芝麻

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波若蜜

《孤独的美食家》那碗干烧饭还有印象吧~~我结合了管原明子的五目饭，改变了下减去了一些难买的食材，做了这道，非常非常好吃~

用料

白饭
胡萝卜
香菇
海苔
白芝麻

改良版干烧五目饭的做法

胡萝卜切丝，香菇切片。
少许油先炒香胡萝卜和香菇，炒出红油。
倒入白饭，冷饭也可。翻炒至粒粒分明。
加生白芝麻（如果是熟芝麻就最好再放）梅子干、盐、鸡精翻炒。出锅
装碗后，撒上海苔丝即可。

小贴士

这碗饭我敢说大人小孩都喜欢，吃素的老人家也会爱哦~~不爱吃胡萝卜的，这种做法完全没有生腥味，酸甜可口。非常独特的口感~~试试吧！

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该菜谱发布于 2012-03-12 20:52:45

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