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家常菜-香辣豆腐
家常菜-香辣豆腐
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蔡小丽不小丶
用料
老豆腐
两块700克左右
老抽
5克
水
500ml
麻辣酱（金菜地）
适量
生姜
两三片
盐
5-8克
鸡精
2克
蒜叶
适量
猪油
5克
家常菜-香辣豆腐的做法
油烧辣将豆腐进锅，翻炒几下
放水、盖锅煮一会
放辣椒酱、生姜、再煮一会
加入猪油、鸡精，小火慢煮至烧五分钟（豆腐内有小气孔）适宜
加入大蒜叶、翻炒几下出锅
出锅啦^ _ ^
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该菜谱发布于 2016-03-10 14:07:23
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