儿童肉松

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说实话我真的很懒,可是为了宝宝的健康,我还是自己来制作零添加的肉松!安全放心食材干净!

用料  

瘦肉 适量
1.5克
生抽 两勺
8克
鲍鱼汁 适量
三勺半
八角 4个
花椒 6个
桂皮 1个
五香粉 适量
胡椒粉 适量

儿童肉松的做法  

  1. 瘦肉切块(注意不要切小块,因为煮熟后肉会变小)然后沸水熨烫去血渍!

    儿童肉松的做法 步骤1
  2. 压力锅放入瘦肉和适量水,水位大概高于肉的两厘米左右。放入花椒6个 桂皮一个 盐1.5克 八角4个!高火煮开后转小火25分钟左右

    儿童肉松的做法 步骤2
  3. 煮到肉一剥就散后晾干水份,这里我求个快,所以用厨房纸吸干水份的!

    儿童肉松的做法 步骤3
  4. 手撕瘦肉或者装入保鲜袋借用擀面杖来敲打瘦肉!

    儿童肉松的做法 步骤4
  5. 肉放入面包机后加入油三勺半(喝汤的普通勺子) 糖8克 鲍鱼汁加入一点点就可以了 五香粉适量 胡椒粉适量 生抽两勺 盐1.5克 这里味精不需要的!

    儿童肉松的做法 步骤5
  6. 选择肉松功能

    儿童肉松的做法 步骤6
  7. 做好冷却后放入保鲜袋保存!无添加无防腐剂所以要尽快食用!

    儿童肉松的做法 步骤7
  8. 来个美照

    儿童肉松的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-10 14:49:03
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