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菜谱
腊肉炒雪豆
腊肉炒雪豆
8.0
综合评分
9
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YoYo-tan
用料
雪豆
500g
腊肉
150g
蒜蓉
少许
腊肉炒雪豆的做法
雪豆摘两头洗净，焯水后过凉水
腊肉切小块，锅里放一点水和腊肉，中火煮水干腊肉煮出油
蒜蓉下锅闻到香味，下雪豆翻炒，放点盐鸡粉略炒就行了
小贴士
雪豆已经焯水，有七、八分熟，过凉水就可以保持雪豆的爽脆
腊肉不用煮太久，要不然会油多，肥腻
参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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醋溜葫芦瓜
该菜谱发布于 2016-03-10 16:28:38
128 收藏
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YoYo-tan
