番茄杂菇汤

1 人做过这道菜
经过了一天的寒风吹吹,哆哆嗦嗦回到家里,只想来一碗这个汤,热呼呼的,暖心。


着急煮汤吃饭,过程没有拍照,超级简单的,相信看文字都会啦😄~

用料  

番茄 两只
香菇 8-10朵
口蘑 两只
金针菇 一把

番茄杂菇汤的做法  

  1. 1.香菇泡一下,洗干净。不用泡开,能洗干净的程度就可以。少量水煮开,番茄屁股那里划个十字,放下去滚两圈,等十字刀口的皮开花了,捞出把皮撕掉。切成丁。香菇切一半(看大小,大的切片)
    2.取汤锅,倒水三碗,同时下番茄丁和香菇,水开后煮十分钟,小心溢出。金针菇切掉根,口蘑和金针菇洗净,口蘑切片,金针菇撕散。
    3.待煮出味后放入口蘑和金针菇,挤点鸡汁,或是鸡粉,没有可以不加,再煮五六分钟,待三碗水变两碗,加盐,关火。

    番茄杂菇汤的做法 步骤1
  2. 成品

    番茄杂菇汤的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-10 20:14:37
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番茄杂菇汤的答疑

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