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鱼丸

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草鱼

鱼丸的做法  

  1. 草鱼片成两片 留下鱼骨 鱼刺 放入搅拌机打成鱼泥 加入蛋清一个 加入姜泥 胡椒 盐 鸡精 打上劲。
    锅烧开水 把鱼泥挤成丸子放入开水里煮熟 备一锅凉水 盛出的鱼丸放入凉水保存 待凉透放入冰箱

    鱼丸的做法 步骤1

  2. 热水煮丸子

    鱼丸的做法 步骤2

  3. 煮好丸子白嫩

    鱼丸的做法 步骤3

  4. 很好吃很嫩

    鱼丸的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-03-10 20:41:21
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