粗粮糕点

粗粮糕点的答疑

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  红茶-777  2017-08-15  

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  请问这个蒸熟以后，放冷了好吃吗？会不会硬？可以放几天呢？
  作者回复 2017-08-16  

  当天蒸熟了放凉了也不会硬的……蒸熟后不能放急冻喔会冻开裂……一下吃不完的话，就做好别蒸先就放急冻，想吃的时候再蒸熟……这样可以放俩个星期
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  _wklm  2017-10-14  

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  好的，谢谢你，过两天有空尝试一下
  作者回复 2017-10-15  

  其实都差不多……但是我偏向面粉……
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  兜麦88  2017-12-07  

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  白色的糕，就是糯米粉和好➕馅料嘛，没说清楚呀，还是糯米粉里加了什么蔬菜汁或者紫薯，但是颜色又是白的？可以说一下嘛
  作者回复 2017-12-07  

  哪里颜色是白的？就是糯米加点面粉（也可以是米粉）然后加粗粮或者果汁搅拌成面团就好啦……😓😓被你这么一说感觉好复杂啊……不加粗粮或者有色果汁的话就要用水来和面就是白色的面团，加果汁（粗粮）来和面肯定有颜色的呀
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  陌上人如玉公子润无双  2018-11-29  

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  你好，请问一下面怎么和
  作者回复 2018-12-03  

  称好糯米粉和面粉（或者粘米粉）先跟粗粮搅拌
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  手机用户4919_qkhc  2017-12-11  

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  请问是用什么面粉呢？是高中低筋那种呢😊
  作者回复 2017-12-13  

  都可以……主要是中和一下糯米的粘性……
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  _wklm  2017-10-14  

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  请问你这个卖是蒸熟了卖还是没有蒸熟了卖呢？这个蒸熟了可以放几天呢？大概，谢谢麻烦回复一下
  作者回复 2017-10-14  

  当然是蒸熟来卖的呀……蒸熟放不久俩天这样，可以生的时候放急冻，吃的时候再蒸就是麻烦些，这样可以放久
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  后来c  2017-08-14  

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  这个做好了怎么保存啊😭
  作者回复 2017-08-16  

  做好了，可以放急冻，吃的时候再蒸熟也可以……
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  陆婷_mtgi  2017-07-10  

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  南瓜用在哪里了呀，和面？
  作者回复 2017-07-10  

  嗯嗯，蒸熟先跟面和了，
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  家常简餐  2021-10-17  

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  请问一下您是怎么做到每个剂子一样大的呢？
  作者回复 2021-10-23  

  称过重量
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  小古力妈咪  2021-05-12  

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  请问这个是南瓜饼吗？
  
  作者回复 2021-06-01  

  嗯嗯