茯苓饼

7.3 综合评分
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自制茯苓饼的好处是能将茯苓先洗净吹干然后打粉再做饼,这样比外面买来的茯苓粉干净。
每天吃三次能有效的缓解睡眠还能起到美容美白的效果。
如果没有蛋糕机用锅直接烙熟也可以很好吃的。

用料  

面粉 60克
茯苓粉 10克
鸡蛋 1个
苏打 2克(也可以不放)
10克
凉白开水 60克

茯苓饼的做法  

  1. 将面粉、鸡蛋、茯苓粉、苏打放在一起加60克的凉白开水,边倒水边搅拌,成糊状就可以了。如上图。

    茯苓饼的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热后倒入面糊,改小火慢慢煎至两年金黄,如上图。

    茯苓饼的做法 步骤2
  3. 切一切就可以来吃了,不切也可以。

    茯苓饼的做法 步骤3
  4. 再做一款用蛋糕机做的,先将蛋糕机预热,里面刷上油然后倒入调好的糊。如上图。如果没有蛋糕机就用锅直接烙,锅烙出来的茯苓饼外焦里软更好吃。

    茯苓饼的做法 步骤4
  5. 盖上盖大约烘焙5--6分钟,如果怕不熟就不要马上打开盖,再焖2--3分钟。如上图。

    茯苓饼的做法 步骤5
  6. 浅浅的黄色,蓬松软糯的茯苓饼就完成了。

    茯苓饼的做法 步骤6
  7. 把它切一下摆在盘子里就更美了,看着都有食欲,做法超简单的。

    茯苓饼的做法 步骤7
  8. 再来一个花样摆盘,如果亲们做这款茯苓饼就不用这么麻烦摆盘啦,我就是喜欢摆盘😁

    茯苓饼的做法 步骤8

小贴士

1、以上是一次的量,每天要吃三次才能起到缓解睡眠和美容美白的作用。
2、如果没有蛋糕机可以用锅直接烙熟即可。
3、可以不用摆的很漂亮,顺其自然就可以,因为主要是吃它的营养价值。

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该菜谱发布于 2016-03-11 08:12:36
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