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椰汁狗爪冻

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a兮的厨房  a兮
萌萌哒的狗爪子，配上香浓的椰汁。低糖版本，好吃不长胖。每个33 calorie（当然也不能吃太多）

用料  

椰汁 144g
低脂牛奶 44g
吉利丁粉 7.2g
72%黑巧克力 随意

椰汁狗爪冻的做法  

  1. 将牛奶和椰汁混合均匀－－椰奶

  2. 将吉利丁粉倒入大碗，再倒入少许椰奶，搅拌

  3. 剩下的椰奶倒入奶锅煮沸，然后倒入装有溶解的吉利丁粉的大碗，充分搅拌至全部溶解。

  4. 巧克力碾碎，在模具稍稍铺一层，营造出狗爪子肉球的感觉

  5. 椰奶倒入模具，放入冰箱冷藏3～4个小时（至凝固）

小贴士

如果喜欢甜一些，可以放糖。不喜欢椰奶的味道，随便换成豆奶、杏仁奶，或者三花淡奶都可以。

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该菜谱发布于 2016-03-11 12:12:36
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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