馒头小鸟的做法

9.2 综合评分
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在@开心果子365QQ群看到一位厨友发的照片,不知是哪位大神做的,试做了一下,发现挺好玩的,整理出步骤,喜欢的亲可以一试哈,哪位亲知道是谁的原作,可以@我一下,我再把这菜谱删了,谢谢原创者。

用料  

普通做馒头、包子的发面。

馒头小鸟的做法的做法  

  1. 发酵好的面,取一鸭蛋大小的块,搓成长条。

    馒头小鸟的做法的做法 步骤1
  2. 从中间窝个圈。

    馒头小鸟的做法的做法 步骤2
  3. 一头压到另一头上。

    馒头小鸟的做法的做法 步骤3
  4. 从窝的环里掏出一头。

    馒头小鸟的做法的做法 步骤4
  5. 稍加整理出鸟嘴,尾巴压扁,用刀背或牙签压出纹路,用黑米按出2个眼睛,放笼屉里醒20—30分钟,锅里水烧开,上笼屉蒸熟,焖3分钟出锅。

    馒头小鸟的做法的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 139 作品

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该菜谱发布于 2016-03-11 12:36:08
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