抹茶双色曲奇-【有视频】

7.4 综合评分
37 人做过这道菜
这次又拍了抹茶双色曲奇的视频
都是自己边拍边做的
欢迎吐槽和点赞~
视频地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ5NjE3MDc1Ng==.html?from=y1.7-1.2

黄油一定要打发到位
视频中我只用了打蛋抽
直接用电动打蛋器会更省力

用料  

黄油 120g
糖粉 60g
淡奶油 100ml
低粉1 90g
低粉2 90g
抹茶粉 3g

抹茶双色曲奇-【有视频】的做法  

  1. 将软化好的黄油打顺滑

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤1
  2. 加入糖粉,打至顺滑

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤2
  3. 分3次加入淡奶油,充分混合后再加入下一次

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤3
  4. 将打好的黄油平均分2份,其中一份加入低粉90g,搅拌均匀

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤4
  5. 在另一半黄油中加入低粉90g+抹茶粉3g,搅拌均匀

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤5
  6. 2个颜色的曲奇分别装入裱花袋

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤6
  7. 剪好2个裱花袋,把它们一起放入一个大号裱花袋(需要用厚裱花袋)

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤7
  8. 挤好曲奇180℃烤15分钟即可

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤8
  9. 完成烤好可以吃啦~

    抹茶双色曲奇-【有视频】的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 

抹茶双色曲奇-【有视频】相关分类

该菜谱发布于 2016-03-11 13:32:37
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