鸡腿切块潮水捞出洗净控干备用
苹果切块,姜切片
鸡腿肉用油稍微煎一下,然后有点金黄色了,再把苹果也放入煎一下
放入番茄酱,盐,白糖,酱油,米醋调成合口的酸甜味
兑水淹没苹果的一半,大火煮开,中火烧几分钟,翻面,收汁
放点鸡精提味即可
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