土豆星人的福利~牧羊人派

备好食材，土豆切块蒸软，番茄、洋葱切丁，蒜、猪肉切末；

中火，锅热油以后倒入洋葱和蒜炒香；

火调大，炒香后倒入肉末炒制变色熟透后加入番茄丁炒软；

接着倒入番茄沙司（番茄酱减半）、胡椒粉、迷迭香、红酒炒一会儿加入滚水转小火；

水大概加300ml的样子，小火煮至收汁倒入烤盘；

煮肉酱的时候把土豆压成泥，放入黄油、牛奶、盐、胡椒粒搅拌均匀；

把红薯泥盖在肉酱上抹平后用叉子划出线条，卖相更佳；

放入预热好的烤箱200上小火烤制30分钟即可出炉享用；

没一勺都是一口肉酱加上一口烤熟的土豆泥，太好吃了。