发糕烤箱版

7.3 综合评分
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用料  

普通面粉 2.5cup
2cup
蔓越莓干 随意
酵母 1tsb
小苏打 1/2tsb
3tsb
肉桂粉 随意

发糕烤箱版的做法  

  1. 除酵母和蔓越莓以外的所有干的材料混合

  2. 酵母溶解在水里 水温40度左右

  3. 酵母溶液与所有干的混合原料搅拌均匀 加入蔓越莓干 搅拌

    发糕烤箱版的做法 步骤3
  4. 静置 直到混合物发至原来的两倍大 大约一个小时 表面撒蔓越莓干

    发糕烤箱版的做法 步骤4
  5. 烤箱预热175摄氏度

    发糕烤箱版的做法 步骤5
  6. 入烤箱中层 下层放加了水的烤盘 为了能像蒸锅一样有一些水汽 发糕不至于太干 如果有蒸锅最好啦 170摄氏度 二十五分钟左右

    发糕烤箱版的做法 步骤6

小贴士

发酵的时候应该会有比较多的小气泡 不然就是酵母少了
蒸锅的话 上汽二十分钟

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该菜谱发布于 2016-03-12 02:19:17
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