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榴莲酥

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用料  

低筋面粉 300g
水 120g左右
酥皮用黄油 40g
千层擀制黄油 180g
鸡蛋液 少许，上色
榴莲肉馅
糖 喜甜者可在和面时加入少许

榴莲酥的做法  

  1. 榴莲若干

    榴莲酥的做法 步骤1

  2. 擀制好的千层酥皮

    榴莲酥的做法 步骤2

  3. 将酥皮分成几个小团，擀成小圆饼皮，刷上鸡蛋液

    榴莲酥的做法 步骤3

  4. 将碾烂的榴莲肉加入酥皮，对折，边缘口可用叉子按压出齿状纹

    榴莲酥的做法 步骤4

  5. 烤箱烤制175度左右，20分钟，烤箱不同，火候得自己掌握下

    榴莲酥的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-03-12 11:27:23
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