春笋去皮洗净,切滚刀块
猪油三勺,热锅润一下锅底
放入春笋大火翻炒、依次加入酱油(生抽,我偏爱味极鲜)、糖、黄酒,翻炒均匀后,加入半碗开水,盖锅焖煮三分钟就好。
撒上葱末,装盘开吃!
上传你做的猪油焖春笋