焗草鱼

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东院弥香私房菜,人均五块钱
我的阳朔之行第三天

用料  

焗草鱼的做法  

  1. 草鱼处理干净剁块,加盐、生抽、料酒,一点油腌制半小时

  2. 锅内放油烧热,炒葱姜出味,放鱼和腌鱼的汁,加一点水,煮开5分钟即可。最后加一小碗水淀粉,放芹菜,香菜、葱等放进去盖锅盖关火。

 
该菜谱发布于 2016-03-12 13:56:23
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