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凉拌白菜芯海蛰丝
凉拌白菜芯海蛰丝
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6161的厨房
这道凉拌菜口感爽脆，非常好吃
用料
海蛰
1大张
大白菜芯
1棵
胡萝卜
半根
蒜泥、小米椒、葱花
适量
盐、李锦记生抽、老醋、糖
适量
凉拌白菜芯海蛰丝的做法
海蛰切丝
大白菜芯切丝
胡萝卜切丝
捣蒜泥
小米椒切碎
把上面蒜泥和小米椒放入碗中，烧热油浇在上面
调入生抽，醋，糖，盐及葱花
拌匀即可
小贴士
1、蒜泥尽量捣碎，能最大释放出蒜的味道
2、小米椒可要可不要，因为蒜泥已经够劲了
3、拌好后尽快食用，时间长了，白菜会出水，口感就没那么好了
4、最后可淋点香油
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的凉拌白菜芯海蛰丝
被大家加入到以下菜单
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照烧鸡肉
该菜谱发布于 2016-03-12 16:11:46
314 收藏
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