玉米猪肉水饺

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首次手工擀的饺子皮,之前一直想尝试,但是,觉得难度很大,昨天在下厨房里看到了面包机版的饺子皮制作方法,于是,按照里面的方法,成功做了玉米猪肉水饺。

用料  

玉米 1根
猪肉(前上肉) 300克
一小块
白糖 少许
少许
面包机版的饺子皮
面粉 500克
2克
235克

玉米猪肉水饺的做法  

  1. 500克面粉加上235克水及2克盐,面包机和面15分钟,然后醒30分钟。

    玉米猪肉水饺的做法 步骤1
  2. 玉米剥下来剁碎,加上猪肉陷、盐,白糖,姜末,搅拌(这期间面包机正在揉面,醒好面后正好猪肉陷入味,可以包饺子了)

    玉米猪肉水饺的做法 步骤2
  3. 把醒好的面,切成小剂子,擀成饺子皮

    玉米猪肉水饺的做法 步骤3
  4. 玉米饺子包好了

    玉米猪肉水饺的做法 步骤4
  5. 把水烧开,下饺子,盛在碗里。

    玉米猪肉水饺的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-03-13 09:55:09
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玉米猪肉水饺的答疑

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