软式葡萄干土司面包机版

1 人做过这道菜
面包机的说明书里配方做出来都硬硬的,自己摸索了这个出来。快手方便,五分钟放好就不用管啦。不需要放奶粉和水,特别软特别好吃QUQ

用料  

高筋面粉 250g
糖粉 20g
黄油 15g
5g(如果是含盐的黄油可以减到2g)
牛奶 200ml
酵母 3.2g
葡萄干 40g

软式葡萄干土司面包机版的做法  

  1. 高筋面粉、黄油(切成小块)、糖粉、盐堆高放入面包机的容器里。在周围倒入牛奶

  2. 葡萄干用水泡好后晾干(这样不会被烤太硬),放到自动投料的容器里

  3. 酵母放到酵母容器里(不可以沾到水or牛奶)

  4. 功能选择软式 葡萄干选择有 按开始

    软式葡萄干土司面包机版的做法 步骤4
  5. 等四小时

    软式葡萄干土司面包机版的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-13 12:40:00
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软式葡萄干土司面包机版的答疑

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