红枣桂圆红糖鸡蛋

7.4 综合评分
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这是我孩子病后一个中医给开的食疗方子,孩子有点贫血,病后营养不良。坚持吃了一个冬天,现在小脸红扑扑的。我也是经常吃,感觉睡眠很好。

用料  

土鸡蛋 4只
土红糖 2~3块
有机红枣 7颗
桂圆(柴火烘干的那种) 5颗
适量

红枣桂圆红糖鸡蛋的做法  

  1. 食材备好洗净,尽量选择有机或原生态的食材

    红枣桂圆红糖鸡蛋的做法 步骤1
  2. 红枣剪开

    红枣桂圆红糖鸡蛋的做法 步骤2
  3. 食材入锅加水

    红枣桂圆红糖鸡蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋洗干净,我是用茶籽粉搓的^_^

    红枣桂圆红糖鸡蛋的做法 步骤4
  5. 开火煮七八分钟,鸡蛋熟后剥皮,再放入锅中煮

    红枣桂圆红糖鸡蛋的做法 步骤5
  6. 再煮10分钟左右,就可以啦,香甜的,有糖水,蛋黄吃起来不噎人^_^也可以煮久些,鸡蛋的颜色会更深。

    红枣桂圆红糖鸡蛋的做法 步骤6
  7. 趁热吃,吃完暖暖的^_^

    红枣桂圆红糖鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

用砂锅煮的话,水可以放多一些,煮好后,水会少好多呢!

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该菜谱发布于 2016-03-13 12:47:26
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