mini菠萝咕咾肉
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人做过这道菜
兔牙菲
泰国mini菠萝
用料
mini菠萝咕咾肉的做法
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泰国mini菠萝2个（大小同苹果差不多大），找朋友泰国代购，一个约8元人民币。
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小菠萝比较好切。
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切小块，放盐水里泡十五分钟
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把瘦肉切方块，倒入少许生粉，一勺料酒，鸡蛋，拌均匀。
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拌到每块肉都沾满
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放油锅里炸，大火改小火捞出，晾干待冷却，再炸第二次可保存肉质酥脆。
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拿出KFC带回的番茄酱两包，白砂糖少许，白醋少许，水淀粉少许，锅里到少许油，把这些调料熬成粘稠的汤汁。（忘拍图）
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再倒入之前炒好的酥肉，在锅里在翻炒下就可以出锅了。
