准备材料,胡萝卜打成泥,葡萄干用水泡发,把材料都放入面包机(除葡萄干)
面包机揉面50分钟
揉到扩展阶段,可以拉出透明结实薄膜,破洞呈边缘光滑圆形
发酵至两倍大,用手指粘面粉戳洞口不回缩。排气,加入葡萄干。
称3份重量一样的面团,取一份擀长,松松卷起,收口朝下,放入吐司模。烤箱二发到9分满。烤箱预热180度,烤35分钟。晾凉
上传你做的无油胡萝卜吐司