准备食材
燕麦片用搅拌机略打碎,牛肉剁成肉泥(越碎越好),胡萝卜切碎末(越细小越好)。
把橄榄油倒入锅中。
加入牛肉末翻炒。
翻炒至牛肉变色。
加入胡萝卜翻炒。
翻炒至全熟,盛出来待其冷却,备用。
冷却后,加入打散的鸡蛋和燕麦。
用筷子拌匀。
再加入中筋面粉。
揉成面团。(如果在揉面的过程中面团过硬,可以加少许清水)
裹保鲜膜,静置30分钟。
案台上撒薄粉,把面团擀开成厚度约为0.5mm的薄片。
用自己喜欢的模具压出饼干生胚。
烤盘上铺油纸,排入饼干生胚。
送入已预热170度的烤箱中层,烤制大约30分钟。
健康无添加的汪星人磨牙小饼干出炉啦~~