菜苔清洗干净,去老皮,切片备用
葱姜蒜,小🌶️切碎粒;腊肠切片,备用
大火,炒锅烧热放油,油七成热时放腊肠,腊肠出油后放花椒,略炸倒入切好的配料
葱姜蒜爆出香味,倒入菜苔翻炒,菜苔变软放点盐扒拉匀,起锅盛盘。
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